配膳直見ハイゼンナオミシステム

店舗売上集計

店舗売上集計システム

店舗売上集計システムとは、店舗の売上を指定した出力期間で、明細表・集計表を表示します。

表示されている明細表・集計表の情報をCSVファイルで保存し、表計算ソフトを用いて閲覧・編集を行えます。

音声ガイダンス

店舗売上集計導入のメリット

リアルタイムな売上確認

☑開店中でも、リアルタイムな売上の確認ができます。

☑従業員の就業調整に役立ちます。

☑閉店後の売上集計が不要になり、業務の効率化に役立ちます。

売れ筋メニューの確認

☑メニューの入れ替えに役立ちます。

☑調理分類別やメニュー毎に数量が把握できるので、仕入や厨房の人員配置に役立ちます。


機能一覧

❐売上・現金

日別売上

日別の精算金額・現金・来店人数を表示します。

グラフ

・【日別売上】[精算金額]グラフ

・【日別売上】[時間帯別精算金額]グラフ

・【日別売上】[時間帯別精算人数]グラフ

・【日別売上】[売上目標]グラフ

・【曜日別平均売上】[時間帯別売上]グラフ

月別売上

月別の精算金額・現金・来店人数を表示します。

グラフ

・【月別売上】[精算金額]グラフ

・【月別売上】[時間帯別精算金額]グラフ

・【月別売上】[時間帯別精算人数]グラフ

・【月別売上】[売上目標]グラフ

会計

売り上げ情報を会計番号毎に表示します。

売上ジャーナル

売り上げメニュー明細を会計番号毎に表示します。

入出金明細

入出金した金額と理由を表示します。

値引明細

値引き明細を、値引の種類毎に件数・値引額を表示します。

精算取消

精算時取消を表示します。

❐メモ

日報

日報を表示します。

伝票メモ

伝票にメモした内容を表示します。

❐分析

・商品

商品別日別売上

メニュー・日別に売り上げがあった数量を表示します。

分類別売上

売上分類別に数量・金額を表示します。

商品売上ABC分析

メニュー別にABC分析を表示します。

時間別商品売上

メニュー・時間別に売り上げがあった数量を表示します。

セット売上内訳

セットメニュー別に売り上げがあったセット料理の数量と内訳を表示します。

・客数

時間別客数

時間別の滞在客数を表示します。

グラフ

・【時間別人数】[時間別最大人数・平均人数]グラフ

時間別来店客数

時間別の来店客数を表示します。

グラフ

・【時間別来店客数】[時間別最大人数・平均人数]グラフ

滞在時間

滞在時間別の来店客数を表示します。

グラフ

・【滞在時間】[滞在時間別最大人数・平均人数]グラフ